牡蠣のソテーが美味しく出来たので メモ 四郎兵衛風味の牡蠣ソテー美味い 牡蠣(加熱用) 小麦粉とハーブソルトをまぶす バターとオリーブオイルで 焼く 最後に レモンドレッシングを絡める コッテリとした中にレモンの酸味が見事に調和
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