pisello

グウタラ妻兼うっかりOL徒然記

結び雛菊 むすびひなぎく

牡蠣のソテーが美味しく出来たので

メモ

https://www.instagram.com/p/BfA7-DGh_ma/

四郎兵衛風味の牡蠣ソテー美味い

 

牡蠣(加熱用)

小麦粉とハーブソルトをまぶす

バターとオリーブオイルで 焼く

最後に レモンドレッシングを絡める

 

コッテリとした中にレモンの酸味が見事に調和