餃子が食べたい！食べた。美味いのを食べた。また食べ足りない。ワインの店の店主の気分でメニューに上がる餃子否！中華風ラビオリ。だそうだ。一応イタリアな店だから。こちらも、カリッとしてジュワーん。あっという間に胃袋へ吸い込まれていって満足。私…

餃子が食べたい。桃ちゃん餃子でもなく、冷凍食品でもなく、レトルトでもない。手作りを食べたい！手作りとなると、思い立ってすぐできる代物ではない。刻んで、こねて、寝かせて包む。そして焼くのだ。3分ではできない。皮も手作りで！なんて気合いを入れち…

鳥もも肉のローストが上手くできた。備忘っておく。鳥もも肉を、半日以上、砂糖塩水に漬ける無水鍋で焼き目を両面つける圧力鍋に水を400cc入れて、5分加圧。そのまま自然減圧1cmに薄切りした人参、カボチャ、くし切りにした玉ねぎを無水鍋で軽くオリーブオイ…

旧友と再会。当時チャットと呼ばれるツールで知り合う言わばオフ会。ただ、オフ会ではハンドルネームが存在するが、もはやフルネームも住処も職業も知っているので旧友と呼んでもいいんじゃないかと思う。正しく使えばパソコンは優秀なコミュニケーションツ…

豚足が好きだ。 煮込んだ豚足より、酢味噌で食べる方が好きだ！ しかし同意してくれる人はなかなか居ない。 一人のとき、ここぞとばかりに豚足を食べる。 いつもは酢味噌でガリガリっと食べるのだが、今日は何となく茹でてみた。 するとどうでしょう、 あっ…

今日は、粉祭り。 なぜなら、この画像の前に*1山形名物どんどん焼きを食べているから・・・ ちょっと、どうかと思う。 が、この心情を書き記しておかなければならない。 数日前から、ソースと青海苔とマヨネーズと紅生姜のハーモニーに取り付かれていたので…

たまらないモツ煮込み定食。 豆腐とかゴボウとか全く無い純粋にモツオンリー モツ とろんとろん。スープも とろんとろん。 チャンと下処理してあるようで、まったく臭くない！ 近年、食べたもつ煮込みの中でナンバーワンだと思う。 ここ以外でもう食べられな…

毎年大晦日の夜、花火を打ち上げるオツな事をするのだ。今回が2回目。なかなかの光景である。滅多に嫁ぎ先に顔を出さないくせに、ステキイベントがあると、ホクホク顔を出す妻。不届きものである。更には、良い肉を食べさせてもらって手打ち蕎麦を食べさせて…

うみぶどう 夫が海ぶどうを頂いてきた。 海ぶどうは 暖かい海で育っているので、冷蔵庫に入れていけないのだ。 20度から27度で保存してくれと。 食べる直前に氷で冷やして食べるのだ。 海ぶどうを語るほど食べたことは無いのだが、この海ぶどうプチプチでト…

何度も何度も画像をアップしたのに全く反映されていない。なぜだ。今日は桜を見たり、団子を食べたり、オニギリを食べたり、から揚げを食べたり。久しぶりに夫とお出かけである。 オニギリを持って外食代を節約するぜ！と意気込んだのに何故だ。 著しくお財…

東京パステル三度 職場の実質偉い人が頬赤らめながら持ってきた一品。 なにせ ＡＫＢ４８。どうやら家に帰ったらあったらしい。多くは語らない。そして終始頬を赤らめておった。 普段いばりんぼうなだけにそのギャップが面白かったのである。が数が足りなか…

ハンズバーガー 珍しく夫と妻の休みが一緒である。普段はゴロゴロと寝て過ごす妻も、夫が一緒なら別である。 汽車を見たり、撮ったり、チョッとしたドライブ。オープンカーにしてブイブイ車を走らせれば、アラアラ不思議。 卯月なのに雪が舞うじゃありません…

女子に大人気な生姜。 近頃の女子は、なんにでも生姜を入れたがる。紅茶、ケーキ、クッキー。ミルク。 温まるからよいという理由で、マイ生姜チューブを持ち歩く人だっている。そのくらい女子は体が冷える。 先日、ラーメンを食べに行くと女子の心を鷲掴みす…

ナポリのパッケージがクレーの絵っぽい 何だか知らないが職場にお菓子が溢れている。溢れかえっている。異動の時期だし退院した人はいるし、ほか諸々。頂きまくりである。さらに こういったお菓子というのは、殿方は好んで食べない方が多いので必然的に女子…

辛いものが食べたくて収まりがつかない妻。ネットで話題になっているコレに手を出した。赤いペヤング。尋常じゃない辛さ。辛いもの食べたい病に冒されている今しかチャンスは無い。ゲームで言うならステータス異常。通常なら絶対食べやしない。 ギャラリー（…

記事とは一切関係がありません 辛いものが食べたい。「つらい」ものではない。「からい」ものである。普段辛いものは食べられないし食べたいとは思わない。辛いものは苦手である。が突如として激辛な何かが食べたくて仕方が無いのである。もう一度言う。辛い…

まんもすいちご ひょんなことから、イチゴが我が家に来た。 職場の偉い人が、色々あって妻にくれたのだ。お手当てではなく 施しな方向の。 夫が 試験に合格したので、もらい物のイチゴでお祝いである。 「頂き物で、お祝いか。。」と 落ち込み気味の夫。 「…

夫の影響で妻も好きになったものシリーズ。このオレンジの砂糖漬けがチョコにチョッこし浸かった感じのお菓子。オランジェショコラとかいう高級お菓子。うまし！もう一度言う「うむ！うまし！」たまらない一品。昔は、さほど美味しいとは思わなかったのだが…

転勤した上司からのホワイトデーが送られてきた。が、年下の先輩も私もチョコは送って居ない。ホワイトチョコに青と赤のツブツブ。宝石箱みたい！乙女！中年のおじさんが選ぶには可愛すぎる！ざ！おとめ！ 疲れ果てた残業時に癒しを求めて、このチョコを食べ…

夫の実家から貰ってきたマグロの色合いがよろしくない。夫の助言は「焼けばいい」焼くだけではチョット芸がないので、ありあわせの野菜を刻んでソースを作り絡めて出してみた。適当に作ってソコソコうまいものが出来たのは初めてである。浮かれて冷蔵庫を開…

贈答品を買いに行った。ルシピアのお茶が素敵！と思いウロウロすること数十分。贈答品なのに自分が欲しくなる。どうしようもない。工芸茶手毬。茉莉花茶（ジャスミン茶）でお湯を注ぎ蒸らすと、毛玉のような茶葉の中からお花が出てくる可愛らしさ。普段ガサ…

冷凍ピザ。夕食は冷凍ピザである。先日はインスタントラーメン（マルちゃん正麺）巷は、手作り料理をアップしたブログで満ち溢れているのに、時代を逆行するような行為である。産卵するため故郷に戻る鮭のようである。冷凍ピザだけでは、流石に申し訳ないと…