塩麹 チョット前に、塩麹なるものが流行っていた。妻は「ただの三五八でしょ？」と全く相手にしなかったつもりである。世間が、塩麹しおこうじ、塩麹入荷しました、塩麹確保しました！みたいな言葉にもせせら笑っていた次第。 でも、チョット前に買ってしま…
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