pisello

グウタラ妻兼うっかりOL徒然記

醸せばいい

甘酒が飲みたい。

甘酒、飲む点滴と言うだけあって、飲むと朝楽になるのだが缶に入った甘酒はどうも苦手なのだ。

 

せっかく10連休なので作ることにした。

どうやら炊飯器で作れるらしい。

https://www.instagram.com/p/BLf7TMChlrj/

甘酒を作るのよ!これは麹。

https://www.instagram.com/p/BLf7d11BD9B/

おかゆと混ぜて60度ぐらいをキープダイソーでこの為に温度計買ったわよ買ってよかったわ

https://www.instagram.com/p/BLhUGYBBK1G/

甘酒できたよ

 

食べる甘酒みたいなのが出来た。

次の日食べる時牛乳で伸ばして飲んだら、まあ調子がいい

 

女子はこれ食べるといいよ



 

浸ればいい

浸ればいい

風呂ではない。風呂のことではない。

市内の観光物産館がリニューアルをした。

その中にローストビーフをモリモリ食べさせてくれる一角があると言うのだ。

これは行かねばなるまい!

行かねばなるまい!

幸いにして配偶者は菜食主義ではない。

むしろローストビーフだいすき星人だ。

鼻息荒くそこに行こう!と伝えるもイマイチ共感の兆しが見えない。

とにかく、観光物産館へ向かうのだ。

 

何の変哲も無いフードコート。

平日が故閑散とした空間。

それでも鼻息荒く

「今からこれを食らうのです!!」と

980円のローストビーフ丼を有無言わさず2つ注文

のんびりとiPhoneをいじる夫

今に見ておれ!と内心思いながら 鼻息も呼吸もおかしくなる妻

https://www.instagram.com/p/BLc5iozhRY6/

980円で笑顔を買わないか!?980円で幸せを買わないか!?消費税込み980円で!

ドーンっと肉!

ローストビーフに温泉たまご

そして奥底にご飯!

心拍数が180は超えたであろう

どこまで掘り進めてもローストビーフ!

ローストビーフ!ローストビーフ!

にくまみれ!

一人テンションが上がっておったら脇で同じようにテンションが上がっている夫

 

でしょ!でしょ!

鼻息荒くなる気持ちわかるだろうよ!

と言いたいのだが残念ながら口はローストビーフで塞がっている

フガフガしながら喋ろうと試みたが、どうにも無理である

勢いよくがっつきすぎて、サザエさんの「ふんがフック」となる始末である

 

充実の昼食である。

980円で、ちんまりとしたマクロビ飯より、ガッツリ肉である。

琥珀

米沢が本店のようだ

 

 

贅沢すればいい

幼少の頃、寿司は親戚の集まりでしか、食べたことがなかった。

それ以外で食べるとしても、干瓢巻きと河童巻きであった。

その反動か、それとも配偶者の影響か、寿司を食べる機会が増えた。

 

休みという晴れの気分もあい合わさって、パンパカパーンっと昼から寿司である。

https://www.instagram.com/p/BLYA95zhcLg/

ちらし寿司ランチが900円!味噌汁も美味い!米も美味い!

 

贅沢の極みである。

もう生き急いでるとしか考えられない。

 

兎にも角にも寿司である。

ランチだろうが寿司は寿司。

鼻血ブーものである。

 

グルメなおじさまがお勧めするだけあって、ネタが良い。一つ一つにバラ色世界が現れる。

現代のパラダイス、この世の終わりである!!

片手に持ったチラシ丼を置くことができず、モリモリ食べてしまうのだ。

味わって上品に食べたいのだが、丼を置くことを体が全力で拒絶する。本能に抗わずモリモリ食する。

 

全力でチラシ丼と対峙しやがて静寂。

美味かった。

 

我が人生一片の悔いなし!というくらい美味かった。

 

 

 

 

呑めばいい

明日から10連休。

泣いても笑っても10連休

とりあえず、飲みに出る。

https://www.instagram.com/p/BLQnT8MB4CW/

晩酌セット料理6品と!ビール一杯か!日本酒2合を選べて!1000円!今から魚も来るってさ!!!

 

晩酌セットで1000円

 

価格設定おかしい

家庭料理で大満足

家庭料理の店 おあしす

食べログ家庭料理の店 おあしす

 

 

茹でればいい

餃子が好きだ!

何ども言うが、餃子が好きだ!

皮を作って冷蔵庫に保存するくらい好きだ!

いつでも餃子が食べられる状況がなんと至福のことか!

嫁ぎ先のお義母さんに食べてもらいたくて作ったのだが、なかなか機会がないので自分で食べることにした。

売るほど皮があるので、焼いていたのだが、水餃子で食べたことがないことに気がつき、食べてみることにした。

https://www.instagram.com/p/BLLjSmEhLsp/

水餃子皮厚めと薄めにして二種類の食感を楽しむのよって言っても均一に出来なかっただけなんだけどね

 

いい感じに皮を寝かせたので、まあちょっとやそっとじゃ破れない。極限まで薄くした皮や、もっちりした皮で舌鼓。

 

自画自賛だが、薄い皮は滑らかでツルリとした喉越し

厚い皮はモチモチとしたジャガもちのような食感

餃子(薄) ビール 餃子(厚) ビールビール

エンドレス!S2機関!(いや意味が違う)

 

もう市販の皮には戻れない

 

 

 

 

昼から飲めばいい

山形まるごとマラソンというイベントの前夜祭で、山形祭だわっしょいというものがあった。

翌日夫は試験だが連れまわすことにした。

しかも今日は、夜勤明けだ。

https://www.instagram.com/p/BLAW8GrhW0I/

ベーコンとおビール様

昼から飲む酒は本当に良い。

ビール一本でご機嫌である!

祭は見たような見ないような、マルシェっぽいのも見たような見てないような

ポアンポアンな状態でそぞろ歩く。

 

そして帰路に!

とはならず、どこか昼もにできるところを探し求める。

ダメ人間。

夫は明日試験である。

しかも夜勤明けだ!

 

そぞろ歩くが、ないのだ。14時から営業している飲み屋が!

30分か、1時間か歩き回って、

結果近くのスーパーで、焼き鳥を買い自宅で飲むことに。

17時に飲み始めて21時就寝。

 

健康なのか不健康なのか?

甚だ疑問である



作ればいい

餃子が食べたい。

皮がムッチリと分厚く、焼き目がパリッとしてるヤツ。

ホワイト餃子系。not桃ちゃん餃子。

市販の餃子の皮は薄いので、皮も作るよ、好きなものは、トコトンこだわるよ

https://www.instagram.com/p/BK-nsbMBZJC/

餃子を皮から作るのさー

強力粉200gを120ccの熱湯で捏ねる!

小さじ半分の塩も忘れずに!

https://www.instagram.com/p/BK-7kjIBxZg/

タネ!

キャベツ100g

豚肉100g

味付けしょうがとニンニク。塩とごま油

https://www.instagram.com/p/BK-uUkqBnMI/

不恰好でー武骨なー包み方だけどなんとかなるのさー

丸めたものを麺棒で延ばして包むよう

皮が四角くても、イビツな形でもいいのさー

包むから分かりゃしないのさー

https://www.instagram.com/p/BK-uhBthCoE/

沸騰した湯でー蒸し焼きさー

フライパンに並べたら、沸騰したお湯を入れて蓋をして蒸し焼き

水分がだいぶ飛んだら油をひと回し。

油がはねて、ややびっくりするのさー

https://www.instagram.com/p/BK-uqHdhz4m/

なんとかなったさー焼き色が濃いのは気のせいさー焦げてないのよ焦げてー無いのよー

 

所要時間40分。

皮はもっと寝かせれば良かったし、

野菜のエグミが残ってたから、塩で揉むとかすればよかったなー

 

餃子欲は収まったけど、もうちょっと美味いタネで食べたいので、リベンジするのさー